Запеканка с творогом и тыквой и манкой рецепт

Карта сайта Тыквенная запеканка с манкой и творогом Для тех, кто следит за здоровьем, фигурой, сидит на диете существует много рецептов вкусных низкокалорийных десертов.

Тыква и творог — вот основа одного из них — легкого блюда, приготовить которое можно быстро, без затрат. Только польза, никаких лишних калорий. Предложите тыквенную запеканку с творогом и манкой своей семье, вряд ли кто-то откажется от такого десерта к чаю.

Тыквенная запеканка с манкой и творогом

Тыквенная запеканка с творогом и манкой: Этот полезный овощ до недавнего времени ела я одна. Постепенно осваиваю новые рецепты блюд первые, гарниры, десерты, выпечку , где за основу берется именно тыква.

Тыква полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях вен и сосудов. Тем, кто просто запеченную тыкву есть не хочет или не нравится ее вкус, наверняка понравятся вторые блюда с ярким витаминным, аппетитным овощем, супы и каши. Осенью на нашем столе часто появлялась тыквенная запеканка с яблоками , я решила соединить два полезных продукта плюс творог в одном блюде и приготовить новый десерт.

Запеканка с тыквой, творогом и манкой

Манка в рецепте несет связующую функцию. Результат превзошел ожидания, с удовольствием делюсь полезным, вкусным рецептом! Тыквенная запеканка с манкой и творогом: Как готовим тыквенную запеканку с творогом и манкой Тыкву моем, мелко режим на кубики , заливаем водой, чтоб покрылась, ставим на средний огонь, отвариваем до мягкости около четверти часа. Вилкой можно проверить, сварилась ли тыква быстро проколется.

Запеканка из тыквы и творога в духовке: 3 витаминных рецепта

Сливаем воду с тыквы, мнем ее толкушкой до состояния пюре, перекладываем в кастрюльку с высокими краями. Готовая тыквенная запеканка с творогом и манкой Творог разминаем вилкой или можно блендером придать однородность, если творог изначально не слишком сухой , соединяем с тыквенным пюре. Варим на молоке манную кашу для тыквенной запеканки долго кипеть ей не даем, доводим до кипения — и выключаем сразу. Добавляем кашу к остальным продуктам — творогу и тыкве.

Отдельно взбиваем яйца с сахаром и другими сыпучими составляющими сахаром, ванилином с помощью блендера, пока не появится пена. Полученную смесь смешиваем со всеми продуктами в кастрюльке, добавляем соду. Форму для выпечки смазываем маслом, заполняем ее творожно-тыквенной массой для запеканки, верх посыпаем кунжутом.

Пока духовка разогревается до 180 градусов, будущая тыквенная запеканка с творогом и манкой пусть немного настоится. Как только температура в духовом шкафу достигнет заданной температуры, ставим в него запеканку на полчаса. Случается, что запеканки не только тыквенные с творогом, но и другие не хотят выходить из формы. Выпечку легко вынуть, если подержать форму над паром, обернуть ее ненадолго мокрым полотенцем или окунуть на пару минут в холодную воду.

Еще один рецепт тыквенно-творожной запеканки без яиц 125 Ккал на 100 г. Тыквенная запеканка с творогом и манкой Процесс приготовления: Воду или молоко наливаем в кастрюльку, всыпаем манку, варим до вязкости манную кашу. Тыкву нарезаем брусочками, складываем в сковороду, тушим с маслом до полуготовности.

Никакой жидкости не доливаем. В творог добавляем сахар, сметану или кефир, взбиваем блендером. Далее перетертый творог соединяем с манной кашей и тыквой. Форму для выпечки у меня 20 см диаметра смазываем подсолнечным маслом, вкладываем тыквенно-творожную массу с манкой, ровняем поверхность, выпекаем в духовом шкафу 45-50 минут при 180 градусах. Такая тыквенная запеканка с творогом и манкой вкуснее, когда полностью остынет.