Ветчина из свинины в ветчиннице в духовке рецепт

Ветчина из свинины рецепты для ветчинницы Вкусная домашняя ветчина из ветчинницы! У нас тут все кинулись готовить в ней. По сути, эта домашняя ветчина — прессованное мясо. Рецептов ветчины для ветчинницы Белобока много, мясо и для этого рецепта можно брать ассорти, пробовать разные сочетания. Сначала посмотрите видео, как вообще готовят ветчину, как пользоваться ветчинницей Белобока — вот вам видео-инструкция.

Я просто мелко нарезала крупную морковь и несколько зубчиков чеснока.

Рецепт домашней Ветчины

Нарезка мяса для ветчины в ветчиннице Потом сделать посолочную смесь: Перемешать все с мясом и посолочную смесь, и морковку с чесноком. Ветчинницу выложить внутри или фольгой или рукавом пакетом для запекания. Выложить в него мясо.

Накрыть крышкой чтобы металлический цилиндр был закрыт со всех сторон и закрепить пружины. Все подробно написано в книжечке — инструкции к Белобоке.

Вот так выглядит приспособление для приготовление ветчины — ветчинница. Мясо внутри, пружины закреплены. Снаряд с будущей ветчиной можно запекать в духовке, можно в аэрогриле, скороварке или просто сварить в большой кастрюле. Процесс варки или запекания ветчины в ветчиннице занимает около 1 ч.

Домашняя ветчина, буженина

Потом посуда с мясом остывает. Пока не охладишь — открывать нельзя. Как остыло — снять пружины, крышечку. Вынуть ветчину перевернуть вверх ногами ветчинницу. Ветчина готовится в фольге или в рукаве для запекания. Здесь она уже сварилась и спрессовалась, и остыла. И вот такая домашняя ветчина получается.

Раскрываем фольгу, а там — вкусная и ароматная домашняя ветчина из настоящего мяса! Советы по приготовлению ветчины в ветчиннице Таким же способом можно делать ветчину из курицы и рыбный рулет.

Такая домашняя свиная ветчина похожа на рулет. Если ветчинницы нет, то можно сделать ветчину в тетрапакете от молока или кефира , это очень просто и доступно любой хозяйке.

Она не такая спресованная и крепкая, но тоже очень вкусная. Вот так выглядит домашняя ветчина, приготовленная с помощью ветчинницы Если ветчину в ветчиннице в духовке делать, то можно пожирнее мяско брать. А когда варишь — написано, что это самый диетичский вариант. Вкусная натуральная ветчина домашнего приготовления!