Рецепт пирога с творогом и изюмом в духовке без масла сливочного

Творог любой жирности — 400 грамм; Сырковая масса с изюмом — 200 грамм; Сахарный песок — 2-3 стол. Консервированные или свежие фрукты — персики, ананасы на выбор. Перед тем, как испечь пирог с творогом в духовке, необходимо предварительно растопить масло, добавляем в него сахар, какао-порошок, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. На выходе тесто должно быть в виде крошки. Смешать для начинки все перечисленные ингредиенты.

Половину теста выкладываем на дно формы, поверх накладываем начинку, раскладываем порезанные дольками персики, верх накрываем равномерно второй частью теста. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 1 час. Пирог после выпекания должен немного остыть. Вместо персика некоторые хозяйки по данному рецепту пирога из творога, выпекаемом в духовке, используют консервированные ананасы, клубнику, малину.

Творожный пирог: 12 рецептов на любой вкус

В любом случае вкус и нежность изделия будут неповторимыми. Каждый из нас в школьные годы с нетерпением ждали перемены, чтобы попасть в столовую и приобрести нежные сочни из творога.

Запах изделия разносился по всем школьным коридорам и разжигал невероятный аппетит. Давайте вспомним детские годы и вновь вкусим румяные и потрясающие сочни, для приготовления которых нужны только необходимые ингредиенты и желание. Для приготовления теста для сочней нам необходимо: Творог, желательно нежирный — 400 грамм; Яйца куриные — 2 штуки; Сахарный песок — 7 стол.

Затем прибавить масло и взбивать 35 секунд.

Творожный пирог: рецепт в духовке простой

В тесто покрошить 100 грамм творожка и взбивать миксером 30 секунд. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и понемногу добавлять к взбитой массе. Тесто должно получиться нежной структуры, мягким, не прилипать к рукам. Готовим начинку Для начинки творог следует перекрутить через мясорубку, получится нежная и воздушная масса.

В него добавляем 4 ложки сахара, 1 ложку сметаны и манной крупы, 1 белок, ванильный сахар.

Смешиваем массу до однородного состояния. Если она получилась слишком жидкой, добавьте еще 1 ложку манки. Стол присыпаем мукой, раскатываем творожное тесто в пласт толщиной в 0,5 сантиметра, далее: Широкой чашкой или креманкой вырезаем объемные круги, накладываем в каждый из них на одну половинку по 1 чайной ложке с горкой начинки.

Как испечь пирог с творогом в духовке?

Сверху накрываем свободной половинки, но не полностью, достаточно немножко прижать. Изделия выкладываем на противень, смазанный маслом, накрытом специальной пекарской бумагой.

Оставшийся желток взбиваем с 1 чайн. Выпекаем при температуре 180 градусов до образования румяной корочки. Даем сочням остыть, и выкладываем на блюдо.

Пирог с творогом и яблоками

Поверьте, каждый, кто попробует сочни, сделанные вашими заботливыми руками, будет настоятельно требовать поделиться рецептом.