Печеный картофель в духовке рецепт с сыром

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

Твердый сыр - 150 г Соль - по вкусу Картофель, запеченный со сливочным маслом и сыром, является основным вариантом рецепта. Если включить фантазию, то можно придумать самые разнообразные начинки.

Печеный картофель, фаршированный сыром

Это могут быть грибы или бекон, ветчина или зелень, отварное мясо или птица, словом, все, что найдется в холодильнике. Готовить его очень просто.

Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком

Главное, чтобы картофелины были как можно более ровные, тогда и блюдо будет выглядеть более эстетичным. Подавать такой картофель можно прямо в фольге, в которой он пекся, это выглядит очень нарядно. Итак, возьмите самые ровные клубни картофеля и тщательно их вымойте, используя жесткую щетку. Немного обсушите их и аккуратно заверните в фольгу.

Выложите подготовленные картофелины на противень и пеките их при 200 градусах около часа.

Печеная картошка с сыром

Если клубни мелкие, хватит и сорока минут, а если крупные, то времени понадобится больше. По истечении указанного времени проверьте готовность картофеля. Для этого разверните один клубень и проткните ножом. Если нож легко входит, то картошка готова.

Печеные картофельные дольки с сыром

Разверните готовые клубни и немного остудите. Затем надрежьте у каждой картофелины кожицу крест-накрест и освободите верхнюю часть от кожуры. Картофель тщательно разомните вилкой в пюре.

Добавьте 20 гр масла, 20 гр тертого сыра, немного посолите и перемешайте. Таким образом поступите с каждой картофелиной и отправьте их снова в духовку еще на 10-15 минут до образования аппетитной сырной корочки. Печеный картофель с сыром и маслом можно подать со свежими овощами, зеленью и соленой рыбой.

Статья защищена законом об авторских правах.

Картофель, запеченный в фольге с маслом и сыром

При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http: