Рецепт шашлыка в банке в домашних условиях

Шашлык в банке

Рекомендации к рецепту "Шашлык в банке" Шашлык в трехлитровой банке удобно приготовить в домашних условиях в духовке или прямо на плите. Мясо для шашлыка в банке лучше всего взять шейку свинину 3-4 месячной или курятину.

Более вкусный шашлык получается от мяса с жирком. В ингредиентах этого кулинарного рецепта не будем углубляться Берите те продукты, что при приготовления обычного шашлык на мангале.

Перед тем как нанизать мясо на деревянные шпажки, обязательно как минимум на час держите в маринаде.

Шашлык в банке в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Предлагаем в приготовление маринада использовать один из рецептов маринада для шашлыка из свинины с нашего сайта. Как приготовить шашлык в банке в домашних условиях Шаг 1 Начинается приготовление шашлыка в банке с маринования выбранного мяса. На мангале спокойно жарятся даже крупные куски, а тут они в серединке могут оставаться сырыми, тем более когда приготавливаете не в духовке а на плите.

Маринуйте мясо вашим любимым способом или используйте наши рецепты маринада. Шаг 2 По истечении минимум одного часа после маринования надо нанизать кусочки на деревянные шпажки. На дно трехлитровых баночек выложите использованный в маринаде репчатый лук и остальные сухие ингредиенты маринада. В каждую трехлитровую банке размещайте по 3-5 шпажек с мясом.

Шаг 3 Сверху банку хорошенько закройте фольгой и размещайте банку в не разогретой духовке. Только после размещения банки следует включить разогрев духовки.

Далее разогревайте духовку до температуры 200-220 градусов и держите в нем банку с шашлыком примерно один час. Время приготовления в основном зависит от размера кусков и от типа мяса.

Шашлык в банке в духовке

В любом случае не более 60-80 минут, может даже меньше. Шаг 4 Желающие приготовить шашлык не в духовке а на плите, должны размещать банку с мясом на слабый огонь. В первые несколько минут не пытайте добавить огня.

Шашлык в духовке в банке

Далее, когда баночка разогреется можно немного добавить. На плите шашлык готовится немного дольше чем в духовке. Шаг 5 Далее остается только достать шпажки с готовым шашлыком из банки и подавать к столу. Как видите, чтобы приготовить шашлык не обязательно иметь доступ к мангалу или поехать в лес. Все можно сделать в домашних условиях с помощью обычной трехлитровой банки.