Рецепт овсяного печенья из овсяных хлопьев детское

Недавно я выкладывала рецепт галетное печенье. Это диетическое печенье без яиц и сливочного масла, его можно давать деткам с 1 года, когда Вы начинаете знакомить ребенка с печеньем. А если Вам хочется приготовить малышу мягкое печенье, тогда сегодня я выкладываю именно такое — овсяное печенье детям.

Детское овсяное печенье (из овсяных хлопьев)

Овсяное печенье детям Как я уже написала его можно предлагать ребенку с 1,5 лет. Наверно многие мамы считают овсяное печенье для ребенка полезным. Это действительно так, если мы говорим про домашнее овсяное печенье, которое мы будем сегодня готовить. В нем практически нет муки, а вместо нее используется овсянка, которая обеспечивает печенье клетчаткой, витаминами и минералами. А вот если покупать овсяное печенье детям, то, к сожалению, очень редко можно найти качественное.

Его можно отличить по цвету. Обычно при выпечке печенье становиться более темным, коричневым. Это происходит из-за смеси белка и сахара, которые при нагревании меняют цвет.

Нереально вкусное овсяное печенье.

А вот если в выпечке присутствует большое количество овсянки, то цвет готового овсяного печенья получается не коричневый, а сероватый, как видите у меня на фото. Такого цвета покупное овсяное печенье тяжело найти, обычно оно ярко коричневое, с глянцем, значит, производители добавляют еще дополнительные ингредиенты в него, которые ребенку далеко не полезны.

А часто в овсяном печенье присутствуют ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты. Тем более что приготовление вместе с выпечкой займет у Вас минут 20 — 25.

Это простое печенье овсяное очень вкусное, мои дочки его обожают. Только используйте хорошие овсяные хлопья. Естественно, не быстрого приготовления. Например, нордик, еще мне нравяться германские briiggen, они тоже из цельного зерна. Когда-то хорошие закончились, я решила приготовить из обычных, которые продаются на развес, в результате овсяное печенье немного горчило.

5 простых рецептов детского печенья

Итак, как приготовить овсяное печенье. Вам понадобиться, чтобы получилось овсяное печенье детям: Овсяное печенье рецепт с фото 1. Сначала из овсяных хлопьев мы сделаем овсяную муку. Проще и быстрее всего это сделать в кофемолке. Насыпаем в кофемолку по 100 г. Так повторяем 4 раза. К овсяной муке добавляем обычную муку и ванилин, перемешиваем. В отдельной миске размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем к нему яйцо. В отдельную мисочку кладем сметану и добавляем к ней соду и размешиваем, т.

Добавляем сметану к масляной массе и еще все перемешиваем. К овсянке с мукой добавляем масляную смесь и хорошо размешиваем. Теперь тесто готово, можно выпекать овсяное печенье детям.

Духовку разогреем до 180 градусов. Противень смажем немного рафинированным подсолнечным маслом. Чайной ложкой выкладываем тесто на противень. Оставляем расстояние между овсяным печеньем несколько сантиметров. Можно мокрыми руками сформировать печенье в виде горок. В центр печенья, для красоты, кладем любую ягодку, или изюм.

Овсяное печенье для детишек

Ставим выпекаться минут на 15, не больше. Чтобы подрумянились, ставим на верхнюю позицию в духовке. Вот наше овсяное печенье детям готово.

Печенья из овсяных хлопьев