Отбивные из свинины с ананасами и сыром в духовке рецепт

Растительное масло для смазывания формы Свинина с ананасами и сыром в духовке — рецепт Консервированные ананасы нарежьте кубиками. Можно сразу такие купить, тем более что стоят они дешевле, чем кольца ананасов.

Свинина с ананасами и сыром в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Натрите сыр твердых сортов на крупной терке. Очистите лук и нарежьте его половинками колец. Свинину с ананасами в духовке в виде отбивных лучше всего готовить из мяса без пленок и жира. Кроме того для приготовления свинины с ананасами и сыром в духовке очень важно нарезать мясо тонкими пластами. Чтобы легко и просто нарезать мясо тонкими ломтиками, положите свежее мясо положите в морозилку на 2 часа.

Слегка замороженное мясо нарежьте толщиной 0,5-0,7 см. Кусочки свинины отбейте молоточком с обеих сторон.

Отбивные с ананасом и сыром в духовке

Получаются вот такие тоненькие свиные отбивные. Далее мясо необходимо посолить и поперчить, тоже с обеих сторон. Форму для запекания отбивных с ананасами и сыром смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите на нее кусочки свинины.

Свинина с ананасами и сыром, запеченная в духовке

На каждом куске свинины разложите плотно полукольца лука. Накройте мясо с луком кубиками ананасов. Свинину с ананасами накройте слоем тертого сыра. Свинина, запеченная с ананасами и сыром в духовке будет готова через 15 минут. В дополнение к этому блюду просто идеально подойдет запеченный картофель в духовке. Картошку можно готовить как на большом противне вместе с мясом, так и запечь ее в отдельной форме. И, конечно же, не забывайте о салатах.

К свинине с ананасами хорошо подойдут овощные салаты и салаты из морепродуктов.

Вкусная свинина, запеченная под сыром с кусочками ананасов

Буду рада, если этот пошаговый рецепт запеченной свинины в духовке с ананасами под сырной корочкой вам понравился. Рекомендую приготовить также и свинину с грибами и черносливом.

Лучшее мясное блюдо на Новый год 2016: свиная отбивная с ананасами и сыром