Курица в муке с яйцом на сковороде рецепт

10 рецептов из курицы со всего мира

Подсолнечное масло Приправа для курицы - 1 ст. Подходит время ужина, а Вы еще не знаете, что приготовить к столу? Как всегда, хочется выставить к обеденной трапезе оригинальное блюдо, но времени на экзотические изыски нет? Думаем, что рецепт, в котором используются куриные голени, выручит вас. Правда, единственное условие при подготовке ингредиентов — куриные голени должны быть в размороженном виде. Но, проблем с разморозкой, мы уверены, не будет можно ведь воспользоваться микроволновкой.

Куриное филе в кляре: рецепты с фото

Да, готовить мы будем куриные голени в кляре на сковороде. Для приготовления кляра для куриного блюда воспользуемся миской, в которую разобьем куриное яйцо. В яичную смесь сразу подсыплем немного соли. Следом вольем в подсоленную яичную смесь молоко.

Курица в кляре (филе грудки)

Перемешаем все введенные компоненты. В отдельную чашку насыпаем необходимое количество муки используется обычная пшеничная. Сухие ингредиенты перемешаем, воспользовавшись ложкой. К этому времени наши куриные голени уже разморозились.

Куриные отбивные в яйце и муке

Осталось только промыть их и при помощи бумажного полотенца обсушить. Продукт необходимо обмакнуть в молочно-яичную смесь можно даже подержать голень немного в смеси.

Куриное филе в кляре с сыром на сковороде: рецепт

Затем нужно каждую голень обвалять в муке, смешанную с приправой. Подготовленные куриные голени выкладываем на сковороду, где уже растоплено или разогрето масло для жарки. Обжариваем голени в кляре с каждой стороны, периодически переворачивая.

Аппетитные куриные голени в кляре на сковороде готовы к трапезе!

Куриная голень в кляре на сковороде

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http: